خىمىيىلىك تازىلىق ئۆيىدە بىخەتەر ئىشلەپچىقىرىش باشقۇرۇش ئىدىيىسى

خىمىيىلىك كارخانىلارغا نىسبەتەن ، پاكىز ئۆينىڭ ئىچكى باشقۇرۇشىنى كۈچەيتىش ، بىخەتەرلىك ئىشلەپچىقىرىش (ئىشلەپچىقىرىش) ئۆلچىمى ، كونترول قىلىش (كونترول قىلىش) ياخشى بىخەتەرلىك باشقۇرۇش تەپسىلاتلىرى خىزمىتى.ئېلېكترونلۇق زاۋۇت تازىلاش سېخىنىڭ ھاۋا بىلەن تەمىنلەش ۋە قايتىش نەيچىسى قىزىق نەيچە سىنىك تاختايدىن ياسالغان ، چاپلاقنى ساپلاشتۇرۇش ۋە ياخشى ئوت يالقۇنى ساقلىغۇچى PF كۆپۈك سۇلياۋ تاختاينىڭ يۇقىرى ئۈنۈملۈك ھاۋا چىقىش ئېغىزى داتلاشماس پولات رامكا ، چىرايلىق ۋە پاكىز ، تۆشۈكلۈك تور تەخسىسى. . قەۋەت ئېپوس ئۆزلۈكىدىن ئېقىۋاتقان پول ياكى يۇقىرى دەرىجىدىكى ئۇپراشقا چىداملىق سۇلياۋ پول بولالايدۇ ، تۇراقلىق ھالەتكە قارشى تۇرۇش تەلىپى ، تۇراققا قارشى تۇرۇشنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ .GMP تازىلىق ئۆيى ، GMP دورا ، يېمەكلىك ۋە باشقا ئىشلەپچىقىرىش كارخانىلىرىنىڭ ياخشى ئىشلەپچىقىرىش ئۈسكۈنىلىرى بولۇشى كېرەك. مۇۋاپىق ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، مۇكەممەل سۈپەت باشقۇرۇش ۋە قاتتىق سىناق سىستېمىسى ئاخىرقى مەھسۇلات سۈپىتىنىڭ (يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە تازىلىق قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تەلىپىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. سېخنىڭ ئىچىدە نۇرغۇن زەھەرلىك ، خەتەرلىك ، ئاسان يانىدىغان ۋە پارتىلاتقۇچ دورا بولۇشى مۇمكىن. ماددىلار. سېخ ئىشلەپچىقىرىش خادىملىرى تەركىبىدە دائىملىق خىزمەتچىلەر ، ئەمگەك كۈچى ئىمپورت قىلغۇچىلار ، ئۇلارنىڭ مائارىپى ۋە تئوخشاش بولمىغان دەرىجىدىكى تېخنىكىلىق سەۋىيىدە ، نۇرغۇن كىشىلەر ، بىر قىسىم خادىملاردا زۆرۈر بولغان بىخەتەرلىك ئىشلەپچىقىرىش (ئىشلەپچىقىرىش) باشقۇرۇش تەجرىبىسى (تەجرىبىسى) كەمچىل ، ھەتتا بەزى ئەمگەك ئىمپورت قىلغۇچىلارنىڭ بىخەتەرلىك ئىشلەپچىقىرىش (ئىشلەپچىقىرىش) ئېڭى كەمچىل بولۇپ ، خىمىيىلىك كارخانىلارنى زور دەرىجىدە ئاشۇرۇۋېتىدۇ. سېخ زور دەرىجىدە كۆپەيدى.شۇڭلاشقا ، بۇ ماقالىدە سېخ ئىشلەپچىقىرىش (ئىشلەپچىقىرىش) نىڭ ئەمەلىي ئەھۋالى بىرلەشتۈرۈلۈپ ، خىمىيىلىك پاكىز سېخنىڭ بىخەتەر ئىشلەپچىقىرىش (ئىشلەپچىقىرىش) باشقۇرۇلۇشى مۇلاھىزە قىلىنغان.

تازىلىق ئۆيى «ئالدى بىلەن بىخەتەرلىك ، كىشىلەر ئالدى بىلەن» بىخەتەرلىك باشقۇرۇش ئۇقۇمىنى قوللىنىدۇ.

1. بىخەتەرلىكنى بىرىنچى ئورۇنغا قويۇش

بىر خىمىيىلىك شىركەتنىڭ تازىلىق ئۆيىگە نىسبەتەن ، بىخەتەرلىك شىركەتنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ۋە تىجارىتىدىكى مۇھىم كاپالەت.ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا.تىجارەتچىلەر تازىلىق ئۆيىنىڭ بىخەتەرلىكىنى مەشىق قىلغۇچىلار ، ھەمدە سېخنىڭ بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش (ئىشلەپچىقىرىش باشقۇرۇش) نىڭ ئۈنۈمىنى بەلگىلەيدۇ.شۇڭلاشقا ، خىمىيىلىك ئىشلەپچىقىرىش سېخى ئۈچۈن ئالدى بىلەن بىخەتەرلىك ئۇقۇمىدا چىڭ تۇرۇشىمىز ، خىزمەتچىلەرنىڭ بىخەتەرلىك تەربىيىسى خىزمىتىنى ئۈزلۈكسىز كۈچەيتىشىمىز ، پاكىز سېخنىڭ بىخەتەرلىك باشقۇرۇشىنى كۈچەيتىشىمىز ، خىزمەتچىلەرنىڭ بىخەتەرلىك ئېڭىنى ئۆستۈرۈشىمىز ، ئۇلارنىڭ ئۇقۇمىنى توختىماي كۈچەيتىشىمىز كېرەك. بىخەتەر ئىشلەپچىقىرىش قانۇنىيىتى ، ئۇلارنىڭ بىخەتەرلىك ساۋاتلىرىنى ئاشۇرۇش ، بىخەتەرلىكنى باشقۇرۇش نىشانى (سەۋەبى) ئېنىق ، ئوت ئاپىتى ، پارتلاش ، زەھەرلىنىش ۋە بۇلغىنىش ۋە باشقا بىخەتەرلىك ھادىسىلىرىدىن ساقلىنىش ، كارخانا ئۈچۈن بىخەتەر ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ياخشى مۇھىت يارىتىش.

2. بىخەتەرلىك تەربىيىسى
بىخەتەرلىك تەربىيىسى پىلانى بىخەتەرلىك تەربىيىسىنىڭ ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىش ، بىخەتەرلىك تەربىيىسى جەريانىدا ، خىزمەتچىلەرنىڭ ئەمەلىي خىزمەت ئەھۋالى ۋە مېخانىكىلىق ئۈسكۈنىلەر (تەركىبى: قوزغاتقۇچ ، ئۆزگىرىشچان سۈرئەت ئۈسكۈنىسى قاتارلىقلار) بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، بىخەتەرلىك تەربىيىسى ئۆلچىمىنى ئۈزلۈكسىز ئۆستۈرىدۇ. دۆلەت ۋە مۇھىت پاكىز سېخ ئەتراپىدىكى دەرسلەر ، دەرس سۆزلەش ، تەربىيىلەش (رولى: بىلىم يۆتكەش ، ماھارەت يۆتكەش ، ئۆلچەملىك يۆتكەش) ، رىقابەت ، ئۆگىنىش ۋە توختىماي خىزمەتچىلەرگە GMP تازىلىق ئۆيى GMP دورا ۋە يېمەكلىك سانائىتىنىڭ بىر يۈرۈش مەجبۇرىي ئۆلچىمى ، بۇ شىركەتلەرنىڭ خام ئەشياسى ، خادىملىرى ، ئەسلىھەلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرى ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە ئورالمىلىرىنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.GMP دورا ۋە يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن بىر يۈرۈش مەجبۇرىي ئۆلچەم بولۇپ ، شىركەتلەردىن خام ئەشيا ، خادىملار ، ئەسلىھەلەر ۋە ئۈسكۈنىلەر ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، ئوراپ قاچىلاش ۋە توشۇش ، سۈپەت كونترول قىلىش ۋە باشقا تەرەپلەر بويىچە ساغلاملىق ۋە سۈپەت تەلىپىگە ماس كېلىشىنى تەلەپ قىلىدۇ. دۆلەتنىڭ بەلگىلىمىسى ، بىر يۈرۈش مەشغۇلات ئۆلچىمى ھاسىل قىلىپ ، شىركەتلەرنىڭ ساغلاملىق مۇھىتىنى ياخشىلاپ ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى مەسىلىلەرنى ۋاقتىدا ئېنىقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، خىزمەتچىلەرنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە تېخنىكا بىلىملىرىنى تەربىيىلەش ۋە تەربىيىلەش جەريانىدا ، بىخەتەرلىك تەربىيىسىنى بېيىتىش (تولدۇرۇش) ۋە ھەقىقىي ئەھۋاللار ئارقىلىق خىزمەتچىلەرگە ئاگاھلاندۇرۇش (ئاگاھلاندۇرۇش ئۇقتۇرۇشى) بېرىش كېرەك.